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沈从文腊八粥课文原文及教学设计

作者:佚名   来源:本站整理   日期:2020-06-25

腊八粥课文原文

  初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!

  住方家大院的八儿,今天喜得快要发疯了。他一个人进进出出灶房,看到一大锅粥正在叹气,碗盏都已预备整齐,摆到灶边好久了,但妈妈总是说时候还早。

  他妈妈正拿起一把锅铲在粥里搅和。锅里的粥也像是益发浓稠了。

  “妈,妈,要到什么时候才……”

  “要到夜里!”其实他妈妈所说的夜里,并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话,眼睛可急红了。锅中的粥,有声无力的叹气还在继续。

  “那我饿了!”八儿要哭的样子。

  “饿了,也得到太阳落下时才准吃。”

  饿了,也得到太阳落下时才准吃。你们想,妈妈的命令,看羊还不够资格的八儿,难道还能设什么法来反抗吗?并且八儿所说的饿,也不可靠,不过因为一进灶房,就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的声音,因好奇而急于想尝尝这奇怪的东西罢了。

  “妈,妈,等一下我要吃三碗!我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的,我们俩光吃甜的也行……妈,妈,你吃三碗我也吃三碗,大哥同爹只准各吃一碗,一共八碗,是吗?”

  “是啊!孥孥说得对。”

  “要不然我吃三碗半,你就吃两碗半……”

  “噗……”锅内又叹了声气。八儿回过头来,也不过是看到一股淡淡烟气往上一冲而已!

  锅中的一切,对八儿来说,只能猜想:栗子已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑身肿胀了吧,花生仁吃来总该是面面的了!枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大,那就妙极了!糖若放多了,它会起锅巴……“妈,妈,你抱我起来看看吧!”于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。

  “呃……”他惊异得喊起来了,锅中的一切已进了他的眼中。

  这不能不说是奇怪呀,栗子跌进锅里,不久就得粉碎,那是他知道的。他曾见过跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子,不久就融掉了。饭豆煮得肿胀,那也是往常熬粥时常见的事。花生仁脱了它的红外套,这是不消说的事。锅巴,正是围了锅边成一圈儿。总之,一切都成了如他所猜的样子了,但他却没想到今日粥的颜色是深褐。

  “怎么,黑的!”八儿同时想起了染缸里的脏水。

  “枣子同赤豆搁多了。”妈妈解释的结果,是拣了一枚大得特别吓人的赤枣给了八儿。

  虽说是枣子同饭豆搁得多了一点儿,但大家都承认味道是比普通的粥要好吃得多了。

  晚饭桌边,靠着妈妈斜立着的八儿,肚子已成了一面小鼓了。他身边桌上那两支筷子,很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉,八儿的爹同妈也都奈何它不来了。

腊八粥教学设计

  【设计理念】“课标”中指出:六年级学生已具备独立识字的能力。学习浏览,扩大知识面,根据需要搜集信息。

  【教材分析】

  本文是作家沈从文的作品,讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊异,写出了一家人其乐融融的亲情,表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。作者用娴熟的笔法、细腻的笔调叙述了腊八节浓郁的民俗风情,使课文犹如一张腊八风俗画,充满了生活的气息。整篇课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥的神态和心情,展现了一幅纯朴、和谐、温馨的图景。对话贯穿全文,从八儿向母亲焦急的询问、到与母亲的讨价还价、到惊讶,展现了八儿的天真和童趣。同时本文的主要线索是八儿的心理活动,从八儿迫不及待到苦苦等待、独自猜想到亲眼所见,都表现了八儿的可爱活泼的性格特点。

  【教学目标】

  1、正确、流利、有感情地朗读课文,通过抓重点词句、联系提示语、分角色朗读等方法感悟课文。

  2、通过人物动作、语言和心理活动的描写,体会课文内容,感受八儿的心理活动变化,体会八儿一家的其乐融融。

  【教学重难点】

  通过细节描写,品析八儿的心理变化

  【教学过程】

  一、激趣导入

  1、聊聊生活中的“腊八粥”,

  2、交流课前搜集的沈从文资料。

  3、揭示课题

  二、初读课文

  1、自由读课文,找出文中描写腊八粥的句子,并圈画。

  2、学生交流,“品尝”腊八粥的美味和拟人手法的运用。

  如:“把小米,饭豆,枣,栗,白糖,花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗的装着,大勺大勺朝口里塞灌呢!”

  3、默读课文,思考:这篇课文围绕“腊八粥”写了一件什么事?

  八儿盼着吃腊八粥的种种表现。讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊异,写出了一家人其乐融融的亲情,

  【设计理念】课标中指出:阅读叙事性作品,了解事件梗概,能简单描述自己印象最深的场景、人物、细节,说出自己的喜欢、憎恶、崇敬、向往、同情等感受。

  三、精读课文,品析人物形象

  1、默读课文:文中多处写到八儿想吃腊八粥的情形,请你画出来并作批注,体会他的心情。

  【设计理念】于永正老师说过:“读书一定要留下痕迹。”一定要鼓励学生在阅读的过程中养成“不动笔墨不读书”的好习惯。学生可以在在书页上用特定的符号或文字写下自己读书的所疑、所思、所感和所想。因此,在批注中圈、点、勾、画等符号的运用是必不可少的。在这个环节中,教师会给学生充分的时间独立思考,而教师会随堂巡视,适时点拨,在学生充分感悟后,组织交流。交流时,要引导有感情朗读。

  2、小组讨论,1人发言,其他补充。

  3、引导学生从神态、动作、心理、语言这四个方面进行评析

  ①神态动作:但八儿听了这种松劲的话,眼睛可急红了。

  引导学生结合生活经验,体会“急红了眼”所表现出的急切心情。

  ②心理描写:锅中的一切,这在八儿,只能猜想……

  此刻的八儿想吃却吃不到,只能想象锅中的美味,体会他焦急的心情。

  ③“妈,妈,等一下我要吃三碗!”“要不然,我吃三碗半,你就吃两碗……”

  从八儿的语言中体会他的天真无赖,这里写出了他对腊八粥的渴望和迫不及待,就如古诗中所说“最喜小儿无赖”。

  文中八儿的语言最为有趣,于是引导学生进一步品读。

  4、情景再现,品读语言

  ①呈现文中三处对话,学生自由读

  ②片段一:师生合读片段二三:学生合作演读

  【设计理念】采用多种方式,以读促悟。描写、抒情课文,可“诵读欣赏”。

  5、在沈从文笔下,通过对人物的细节刻画表现出了八儿对腊八粥的喜爱之情,以及八儿一家其乐融融的情景。

  6、八儿这么想吃粥,他吃到了吗?引出最后一段话。

  7、练笔:发挥想象,运用细节描写的手法,写出八儿吃腊八粥的情景。

  【设计理念】此环节是为了拓展延伸,加深感悟,主要是让学生学习课文的描写,进行读写结合的练习,完成读写之间的迁移。

  四、课外延伸

  名家阅读:推荐阅读冰心和老舍的《腊八粥》

  【设计理念】高老师昨天在讲座中特别提到:要注重类属化阅读,瞻前顾后,由个及类。

  在本课教学设计中,我们注重把无休止的课堂提问变为几项有张力、有探究价值的学习任务,建立篇章意识,强化整体性阅读。

  【导学案】

  1、学写生字。

  tuò mò   nónɡ chóu   ɡǔ zhànɡ   fèi ténɡ   tián tián nì nì

  (   ) (     )(     ) (    ) (       )

  2、熟读课文

  3、关于腊八粥,你有什么了解?

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  4、收集作家沈从文的资料:

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