采购管理明细表主要用来记录采购的详细数据，企业采购中常用的一个表格，小编带来了采购管理明细表模板，包括采购统计表和采购明细表两部分，还有采购数据立方图，该模板为Excel表格，可以免费下载使用哦！
基本简介
(一)所谓采购，都是从资源市场获取资源的过程
能够提供这些资源的供应商，形成了一个资源市场。为了从资源市场获取这些资源，必须通过采购的方式。也就是说，采购的基本功能，就是帮助人们从资源市场获取他们所需要的各种资源。
(二)采购是一种经济活动
在整个采购活动过程中，一方面，通过采购获取了资源，保证了企业正常生产的顺利进行，这是采购的效益;另一方面，在采购过程中，也会发生各种费用，这就是采购成本。我们要追求采购经济效益的最大化，就是不断降低采购成本，以最少的成本去获取最大的效益。而要做到这一点，关键的关键，就是要努力追求科学采购。科学采购是实现企业经济利益最大化的基本利润源泉。
采购，既是一个商流过程，也是一个物流过程。
(三)采购的基本作用，就是将资源从资源市场的供应者手中转移到用户手中的过程。在这个过程中，一是要实现将资源的物质实体从供应商手中转移到用户手中。前者是一个商流过程，主要通过商品交易、等价交换来实现商品所有权的转移。后者是一个物流过程，主要通过运输、储存、包装、装卸、流通加工等手段来实现商品空间位置和时间位置的完整结合，缺一不可。只有这两个方面都完全实现了，采购过程才算完成。因此，采购过程实际上是商流过程与物流过程的统一。
采购方法介绍
1、 按采购地区分类
A国内采购：当国内材料价格、品质、性能相差无几时，应选择国内采购，国内采购机动国性强，手续简单方便
B国外采购：当国外材料价格低，品质高，性能好，综合成本上升比国内采购低时，可考虑国外采购。但在某些关系于民族前途的企业，如信息产业，通信产业等等，应当不仅仅考虑到当前利益，还应为长远着远，尽量在国内采购或支持有能力的供应商共同开发。
2、 按采购方法可分为：
A直接采购：直接向物料生产厂商进行采购。
B委托采购：委托某代理商或贸易公司向物料生产厂商进行采购C调拨采购：在几个分厂或协力厂商和顾客之间，将过剩物料互相调拨支援进行采购
3、 按采购政策可分为：
A集中采购：由公司总部采购部门统一进行采购，如医药连锁药店、连锁超市等由总部进行统一采购
采购明细表怎么做
1、选择数据区域。选择上面数据区域中的单元格范围
2、选择排序功能。选择 数据 ---排序和筛选---排序
3、设置排序的主要关键字。选择主要关键字中的货物名称
4、添加新的排序条件。在排序中，单击添加条件，添加新的排序条件。选择次要关键字
5、设置次要关键字。在选框中选择采购日期
6、设置排序方式。在次要关键字中，在次序中选择降序选项。
7、查看结果。点击确定查看排序后的结果
8、进行分类汇总。选择排序后的数据源，选择数据---分级显示---分类汇总
9、设置分类汇总的数据总项。在选定汇总项中选择数量和采购金额，设置分类汇总的汇总项
10、查看分类汇总的结果。单击分类汇总对话框中的确定按钮，查看分类汇总
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